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Lucie Côté Cuisine

Bunka 440C Damascus 165mm

Bunka 440C Damascus 165mm

Prix habituel $219.95 CAD
Prix habituel Prix promotionnel $219.95 CAD
En vente Épuisé
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Le Bunka est un couteau de cuisine japonais polyvalent conçu pour une utilisation précise et polyvalente.

L'acier 440C est un acier inoxydable à haute teneur en carbone, largement utilisé en coutellerie et dans l'industrie pour sa capacité à atteindre une dureté exceptionnelle après traitement thermique

Acier (coeur du couteau)  440C
Revêtement (cladding)  Damascus
Dureté Rockwell  58-61 HRC
Longueur de lame  165 mm
Longueur totale  314 mm
Poids  120 gr
Type de manche  Noyer férule en pakka
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