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Mcusta
Petty VG10 Zanmai Hybrid Mcusta 150mm
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La série de couteaux Mcusta Zanmai à usage professionnel est fabriquée en acier inoxydable VG-10 à haute teneur en carbone, elle est conçue pour une résistance maximale à la rouille et un bord durable. Le magnifique manche de forme octogonale avec mitre en nickel/argent confère à ce couteau un excellent équilibre et une excellente sensation lorsqu'il est utilisé pour couper.
| Acier (coeur du couteau) | VG10 |
| Dureté Rockwell | 60-62 HRC |
| Revêtement (cladding) | Acier inoxydable |
| Longueur de lame | 150 mm |
| Longueur totale | 273 mm |
| Poids | 91 gr |
| Type de manche | Octogonal en Pakka noir, férule Nickel et Argent |
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