Warikomi Gold Gyuto 210mm
Warikomi Gold Gyuto 210mm
Prix habituel
$295.00 CAD
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Cette série WG possède les lames les plus occidentales de nos lames japonaises. Léger et confortable, une fois que vous en aurez pris un, vous ne voudrez plus vous en séparer.
3 couches
Tranchant: VG1
HCR: 60
Émouture: droite 50/50
Angle d'affutage: 15 degrés
Manche: Acajou riveté