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Mcusta
Santoku Aogami Super Mcusta Beyond 180mm
Santoku Aogami Super Mcusta Beyond 180mm
Prix habituel
$475.00 CAD
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La gamme de couteaux Beyond de Mcusta allie l'élégance à la fonctionnalité. Avec ses traits fins et son acier de très haute qualité, vous ne vous en passerez plus!
| Acier (coeur du couteau) | Aogami Super |
| Dureté Rockwell | 64-67 HRC |
| Revêtement (cladding) | Acier inoxydable |
| Longueur de lame | 180 mm |
| Longueur totale | 333 mm |
| Poids | 149 gr |
| Type de manche | Octogonal en bois d'Hinoki, férule Nickel et Argent |
Ce couteaux est à haute teneur en carbone, il développera donc une patine. La lame étant très fine, il est important de ne pas tenter de couper de la glace, des noix ou des os, au risque d'endommager la lame.
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