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Petit Santoku VG-10 Damascus Kasumi 130mm
Petit Santoku VG-10 Damascus Kasumi 130mm
Prix habituel
$295.00 CAD
Prix habituel
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Le Santoku est conçu pour une utilisation générale dans la cuisine, excellant dans des tâches telles que le tranchage, le découpage en dés et le hachage.
Motif Damascus à 33 couches provenant de pliages et de forgeages répétés d'acier inoxydable fin
| Acier (coeur du couteau) | VG10 |
| Dureté Rockwell | 59-60 HRC |
| Revêtement (cladding) | Damascus Acier inoxydable |
| Longueur de lame | 130 mm |
| Longueur totale | 247 mm |
| Poids | 112 gr |
| Type de manche | Bois de cerisier coulé dans de la résine |
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