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Kasumi
Office VG-10 Damascus Kasumi 80mm
Office VG-10 Damascus Kasumi 80mm
Prix habituel
$249.00 CAD
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Un couteau à éplucher (ou office) est une petite lame polyvalente conçue pour les tâches de coupe délicates et précises dans la cuisine
Motif Damascus à 33 couches provenant de pliages et de forgeages répétés d'acier inoxydable fin
| Acier (coeur du couteau) | VG10 |
| Dureté Rockwell | 59-60 HRC |
| Revêtement (cladding) | Damascus Acier inoxydable |
| Longueur de lame | 80 mm |
| Longueur totale | 190 mm |
| Poids | 60 gr |
| Type de manche | Bois de cerisier coulé dans de la résine |
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