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Collection Couteaux Héritage Lucie Côté Cuisine
Lucie Côté Cuisine est fière d’annoncer le fruit d’une collaboration exceptionnelle avec l’atelier Sakai-Tohji fondé en 1805, et qui est la plus ancienne marque de couteaux ayant été incorporée au Japon.
Chaque couteau est forgé entièrement à la main par leurs artisans, en respectant les savoirs traditionnels transmis depuis des générations.
Pour notre collection, nous avons fait le choix des aciers les plus performants, qui résultent en un tranchant supérieur, couplé à un fini magnifique.
Chaque couteau devient un objet utilitaire de grande qualité dont la performance défiera le temps.C’est là où notre philosophie et celle des artisans forgerons du Japon se rencontrent.
Description:
Ce couteau est parfait pour fileter les poissons, petits ou gros.
