Mcusta
Couteau à pain VG10 Zanmai Classic Pro Flame Damascus Mcusta
Couteau à pain VG10 Zanmai Classic Pro Flame Damascus Mcusta
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La série de couteaux Mcusta Zanmai Damascus Flame comprend une impressionnante lame damas à 33 couches avec un noyau en « super acier » VG-10 de haute qualité pour le tranchant, la rétention des bords et la résistance à la rouille. Les lames ont une dureté Rockwell de 60 à 62°, ce qui donne une lame de couteau avec un équilibre entre rigidité et flexibilité.
Les embouts de la poignée sont dotés d'une finition miroir et offrent un équilibre supplémentaire. Les superbes poignées en bois de Pakka rouge sont triplement rivetées, rehaussées d'entretoises rouges et d'une épingle décorative japonaise traditionnelle.
Tous les couteaux sont fabriqués à la main dans la ville de Seki, au Japon.
Acier (coeur du couteau) | VG10 |
Dureté Rockwell | 60-62 HRC |
Revêtement (Cladding) | Damascus Acier inoxydable |
Longueur de lame | 230 mm |
Longueur totale | 370 mm |
Poids | 160 gr |
Type de manche | Européen en pakka, férule en métal |
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