Masanobu Okada

Masanobu Okada (岡田正信), né en 1949 à Takefu (aujourd'hui Echizen, préfecture de Fukui), est un maître forger japonais, troisième génération de la maison Okada Uchihamono. Il a appris le métier auprès de son père, le second « Monjiro », et a repris le nom de Monjiro d'Echizen en 1985.

• Titulaire du titre de Dentoukougeishi (« gardien de l'artisanat traditionnel »), il a reçu l'Ordre du Sacré Trésor (Zuihōshō) des mains de l'empereur en 2017.

• Formé aux techniques traditionnelles d'Echizen « Mawashiho » et « Maikozuchi », il fabrique à la fois des outils de jardinage (serpents, cisailles) et des couteaux de cuisine singuliers, notamment les Takobiki (couteaux en forme d'épée pour poisson et poulpe) et les Funayki, en acier Shirogami #2 (61–62 HRC) souvent en damas, avec des manches en zelkova ou aubépine japonaise.