{"product_id":"pierre-naturelle-japonaise-tsushima-noire-de-nagasaki","title":"Pierre Naturelle Japonaise Tsushima Noire de Nagasaki","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eJusqu'à présent, les pierres à aiguiser de Tsushima étaient fournies régulièrement. Cependant, pour des raisons de santé, l'unique exploitant de la carrière a cessé son activité, rendant la disponibilité future incertaine. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLes pierres naturelles de Tsushima étaient traditionnellement utilisées comme « nagura » pour créer une pâte abrasive à leur surface, afin d'affiner le grain et d'améliorer leur accroche sur le tranchant. Les pierres de Tsushima sont compatibles avec toutes les pierres à aiguiser, de l'ébauche à la finition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCette pierre de Tsushima de grande taille est particulièrement performante pour l'aiguisage des rasoirs et des outils, mais peut également être utilisée pour les couteaux. Très propre, sans inclusions ni rayures, elle possède une face (face d'aiguisage) directement utilisable, les autres faces étant recouvertes d'une couche de noix de cajou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAttention : ces pierres ne sont pas destinées aux débutants, car elles sont plus difficiles à utiliser. Étant des pierres naturelles, chacune est unique ; les dimensions indiquées ne sont donc pas précises. C'est un investissement durable pour les passionnés d'affûtage de couteaux et d'outils. N'hésitez pas à me poser vos questions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDimensions : 78 mm x 207 mm x 25 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePoids : 1119 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eGrain : 3000-6000\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003ePierre idéale pour l'affûtage et la finition des couteaux, rasoirs et outils\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDureté : 3,5\u003c\/p\u003e","brand":"Lucie Côté Cuisine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54348076646675,"sku":"10865","price":289.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0793\/0439\/2979\/files\/IMG_7179.heic?v=1782506876","url":"https:\/\/luciecotecuisine.com\/products\/pierre-naturelle-japonaise-tsushima-noire-de-nagasaki","provider":"Lucie Côté Cuisine","version":"1.0","type":"link"}